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Se connecter Essai gratuit 14 jours

Le décompte final,
ajusté automatiquement sur la facture.

Devis par nombre de convives, minimum garanti, déclaration des allergènes réglementaires — tout ce qu'un traiteur événementiel gère aujourd'hui à la main, calculé automatiquement.

Devis par convives

Le prix qui suit le nombre réel de convives — jamais en dessous du minimum garanti.

Le devis précise un nombre de convives garanti minimum, engagement classique en restauration événementielle. Une date limite de décompte final est fixée avant l'événement, avec rappel automatique au client — le nombre définitif ajuste ensuite la facture automatiquement.

  • Plusieurs formules de menu sur un même devis (devis à options)
  • Nombre de prestataires à nourrir, distinct des convives clients
  • Facturé sur le réel s'il dépasse le minimum garanti, jamais en dessous sinon
Décompte final · J-7
Garanti
80 convives minimum
Engagement contractuel
Réel
92 convives confirmés
Facture ajustée automatiquement
J-7
Rappel envoyé au client
Décompte à confirmer
Le reste du quotidien

De la déclaration d'allergènes à la fiche technique cuisine.

⚠️ 14 allergènes déclarés

Pour chaque plat du catalogue, déclarez les allergènes réglementaires — consultable et exportable pour l'obligation légale.

🔄 Régimes repris automatiquement

Si le module Wedding est actif, la répartition standard/végétarien/sans gluten est reprise depuis la liste d'invités — sans double saisie.

👨‍🍳 Fiche technique cuisine

Matériel nécessaire, cuisine équipée ou non sur place, horaires de livraison/installation/service, personnel requis.

📄 Devis en 3 clics

Catalogue réutilisable, formules de menu, acompte et solde générés automatiquement.

Pourquoi un traiteur choisit HalgarOS

Le décompte final géré, sans feuille de calcul à part.

  • Le client accède à tout depuis une seule page — sans créer de compte, sécurisée par un code envoyé par email
  • Combinable avec le module Wedding pour ne jamais ressaisir la liste d'invités
  • Auto-entrepreneur : livre de recettes et alertes de plafond URSSAF/TVA automatiques
  • Facturation électronique conforme (Factur-X) générée en arrière-plan
Questions fréquentes

Ce qu'on nous demande le plus, côté traiteur.

Comment fonctionne le décompte final ?

Rappel automatique avant la date limite ; la facture s'ajuste automatiquement sur le nombre réel ou le minimum garanti.

La déclaration des allergènes est-elle réglementaire ?

Oui, les 14 allergènes majeurs sont déclarables par plat, consultables et exportables.

Puis-je proposer plusieurs formules de menu ?

Oui, via les devis à options, avec recalcul automatique selon le nombre de convives.

Les régimes spéciaux se ressaisissent-ils si Wedding est actif ?

Non, ils sont repris automatiquement depuis la liste d'invités du module Wedding.

Le repas de l'équipe technique est-il compté à part ?

Oui, un champ dédié le distingue des convives clients.

Moins d'admin.
Plus de plats qui sortent à l'heure.

14 jours d'essai gratuit, devis et factures illimités. Décompte final ajusté sans tableur.